Il nome «Verdemare» nasce dal connubio tra il Verdicchio e il mare, i due elementi che caratterizzano la nostra azienda, vicina al Mare Adriatico e immersa nelle colline marchigiane. I vigneti sono situati nella zona del Verdicchio Classico, da sempre la più vocata per la coltivazione di questo vitigno. Dopo la fermentazione in acciaio, il Verdemare matura in botti di cemento per circa 18 mesi e affina in bottiglia per almeno 6 mesi.

Vino di colore giallo dorato con riflessi verdognoli. Il Verdemare si apprezza per i suoi eleganti profumi fruttati e per la sua mineralità. La freschezza e la sapidità, unite alla morbidezza, rendono questo vino unico per equilibrio e autenticità.
Allevamento a doppio Guyot.

NOME DEL VINO: VERDEMARE
DENOMINAZIONE: CASTELLI DI JESI VERDICCHIO RISERVA
CLASSICO DOCG
VITIGNO: VERDICCHIO 100%
ZONA: SERRA DE’ CONTI
TERRENO: DI MEDIO IMPASTO, TENDENTE AD ARGILLOSO
ALTITUDINE: 300 S.L.M.
ESPOSIZIONE: SUD
SISTEMA DI ALLEVAMENTO: A DOPPIO GUYOT
SESTO DI IMPIANTO: 3 X 2
ETÀ MEDIA DELLE VITI: 35-40 ANNI
EPOCA VENDEMMIALE: FINE SETTEMBRE / INIZIO OTTOBRE
RESA UVE: 70-80 Q/HA
RACCOLTA: MANUALE
FERMENTAZIONE: IN ACCIAIO
MATURAZIONE: IN BOTTI DI CEMENTO VETRIFICATO
PER CIRCA 18 MESI
AFFINAMENTO: IN BOTTIGLIA PER ALMENO 6 MESI
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 10°-12°